Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Добиться требуемого рельефа крема, джема, глазури или похожего покрытия помогает арсенал подсобных предметов. В списке самых общезначимых в этом отношении - особо известные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• выкладывать крем, разглаживать покрытия тортов, прослойки и начинки;
• замешивать и наносить крема;
• отрезать кусочки бисквита

Шпатель кондитерский (скребок) - подходящий товар для выкладывания и разглаживания крема и шоколадного покрытия торта. Одной из сторон шпателя в два счета разравниваются недочеты на боковинах десерта и с его макушки перед украшением. Скребками защищают внутренние стороны емкостей миксеров и тазиков, а еще разрезают тесто на части.

В «Будем печь! » вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) по типу трапеции и прямоугольника, пластмассовые и металлические. Железные кондитерские скребки - прочные и долговечные. Работая с ними можно за пару минут добиться гладкости покрытия. Но, пластмассовые - выгоднее. Пластиковые скребки - с углублениями для крючков, благодаря этому оборудованию довольно просто определить место на кухне.

Также в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых невозможно сделать гладкое распределение кремовой массы, шоколадной массы. Хорошо, если удобная кулинарная лопатка будет с вами перед покрытием десерта мастикой: инструмент сделает гладкую поверхность для будущей работы. Сливки, повидло, шоколад – занимаясь со всевозможными компонентами, можно добиться превосходных конечных итогов. Лопатки разнятся по сырью, из которого изготовлены, форме рукояток и углами их наклона.

У нас в «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки железные, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – произведены из долговечного, крепкого металла, силиконовые – из экологичного синтетического сырья (ими особенно удобно переворачивать антрекоты на сковороде в процессе тущения). Оба стабильны к колебаниям температур, какой инструмент приобрести – как правило, дело вкуса.

Подробнее о товарах – спрашивайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.